欧科拜克分享:霉菌及霉菌毒素的危害!
发布者:小金 阅读次数:14517 发布时间:2020/5/30 12:17:44
霉菌及霉菌毒素对养殖危害,越来越显突出,基本和支原体一样,成为养殖生产的中的底色病了。那么什么是底色病呢?就是以某个病为基础而发生其他病的这个病,就好比唱戏化妆前先上底妆一样,根据不同的流行情况和应激因素,既而再发生不同的疾病。霉菌及霉菌毒素对家禽的危害一是多种是指脏器的慢性进行性损伤,而是免疫系统的损伤。
霉菌及霉菌毒素的主要来源:
1、饲料及饲料原料:谷物和玉米在田间已经通过自然因素感染霉菌及霉菌毒素,如成熟或者晾晒时连续阴雨、虫害、高温等元素。饲料及饲料原料储存过程中受温度的影响感染霉菌。
2、被污染的水线和料线,得不到及时的清理。潮湿和被污染的垫料,以及周边环境。
3、感染霉菌后畜禽,经过无机方式处理不被肠道吸收,霉菌及毒素被排泄到体外的粪便,也是传染源。
目前临床已知的霉菌毒素有300多种,常见的危害比较大的大概有六种,分别是:黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、呕吐毒素、烟曲霉毒素、新月毒素群。不同的毒素危害机体的部门不同:
一、黄曲霉毒素
国家法律规定饲料中黄曲霉毒素含量不得超过20ppb,临床不同动物的敏感度不一样,猪?牛?鸭?鹅?鸡。对家禽的肝脏影响比较大,影响免疫力和抵抗力,容易造成各器官出血,肝胆肿大、受损、变。临床出现心包出血、心肌出血、橡皮肝,肝炎症状比较明显,蛋品质比较差。
二、玉米赤霉烯酮
玉米赤霉烯酮是一种具有雌激素类物质活性的毒素,主要危害种用畜禽,主要来源是玉米,热处理不能杀死毒素。对家禽的生殖系统破坏比较严重,主要引起种公禽的睾丸水肿,卵泡积液,卵巢输、卵管水肿。
三、赭曲霉毒素
主要来源也是玉米,允许的极限是50ppb,主要破坏畜禽的免疫系统和肾脏,临床上容易造成肾肿、肾脏出血,肾脏发白,出现贫血的症状。
四、呕吐毒素
高温处理的话,是无法破坏它的。它对畜禽的破坏主要体现在消化系统上,摄入量少的话,降低采食量和增重缓慢。摄入量多的话,会导致食欲废绝。临床上主要表现的是:吐水、腺肌胃炎的发生。腺胃松弛、乳头消失,和T-2毒素混合感染的话,导致腺胃平滑肌坏死。
五、烟曲霉毒素
又叫伏马毒素,烟曲霉毒素的靶器官是呼吸道,是诱发或加重呼吸道疾病的重要因素。当配合饲料中超过1.5ppm,也就是1500ppb,会是呼吸道疾病的重大威胁,临床上肺部或者气囊上容易长霉斑,其中鸡不常见,鸭鹅常见。同时对家禽的肠道危害也比较大,临床上主要以拉黑色粪便、煤焦油样粪便,解剖发现消化道前段出血。
六、新月毒素群
T-2毒素是新月毒素群中毒力强,危害 大的,也是目前对家禽毒的毒素。肉禽和猪允许存在的极限是2ppm,蛋禽和反刍动物是5ppm.主要破坏机体的免疫器官,临床上引起口腔和肠道出血、溃疡,鸭子出血脾坏死、化脓。鸡出现脾脏肿大、胸腺苍白、萎缩、贫血。
怎么预防霉菌和霉菌毒素:
1、严格控制饲料原料玉米的水分,在饲料的运输、贮存、饲喂过程中注意防湿防潮、暴晒。
2、及时合理的添加脱霉剂,以处理隐藏存在的霉菌和霉菌毒素。
3、在脱霉祛霉的同时,一定要加强保肝解毒,维护肝脏的正常功能。做到及时清理垃圾、疏肝利胆。